الرئيسية / وصفات / فطائر / طريقة عمل فطيرة التفاح لذيذة بالصور

طريقة عمل فطيرة التفاح لذيذة بالصور

طريقة عمل فطيرة التفاح او تارت التفاح اللذيذة و السهلة باستعمال عجينة الفطيرة المعدة بشكل صحيح بمكونات بسيطة

فطيرة التفاح

اليوم سوف نتعلم طريقة عمل فطيرة التفاح او تارت التفاح اللذيذة و السهلة باستعمال عجينة الفطيرة المعدة بشكل صحيح بمكونات بسيطة , و هي من أشهر و ألذ الحلويات او الفطائر في المطبخ العربي و الغربي ايضا , يعشقها الصغار و الكبار لانها غنيّة بالفيتامينات والألياف , تابعي الحطوات :

مقادير فطيرة التفاح

العجينة

  • زلافة (او اناء) دقيق أبيض (طحين فورص)
  • ملعقة كبيرة سكر (سنيدة )
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة زيت
  • ملعقة صغيرة بكينج باودر (خميرة حمراء)

الحشوة

  • 3 أصفر بيض
  • كوب صغير سكر (سنبدة)
  • 2 إلى 3 ملاعق كبار دقيق
  • نصف لتر حليب
  • فانيليا ( فاني)

للتزيين

  • 2 تفاحات كبيرة ( نضيف اليها عصير الحامض لكي لا يصبح لونها اسود )

طريقة تحضير فطيرة التفاح

  1. في اناء نخلط جميع مقادير العجينة جيدا حتى تصبح لينة ثم نسرحها حتى تصبح رقيقة توضع في القالب و تثقب بالشوكة بعدها تدخل الى فرن ساخن.
  2. نأخد الحليب نضيف اليه الفانيليا , 3 صفار البيض , سكر و الطحين نحلط العناصر جيدا تم نضعه فوق نار هادئة حتى نحصل على كريمة تقيلة.
  3. نخرج الطورطة او الفطيرة من الفرن و نتركها حتى تبرد ثم نصب عليها الكريمة و تزين برقائق التفاح مقطعة على الطول.
  4. يرش فوقها السكر ثم ندخلها الى الفرن.

عن أم هدى

احب الطبخ و تجربة وصفات جديدة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *