الرئيسية / وصفات / فطائر / طريقة عمل بان كيك سهل و لذيذ بالصور

طريقة عمل بان كيك سهل و لذيذ بالصور

طريقة عمل بان كيك هو كيك مسطح او رقيق و يحتوي الخليط على البيض والحليب والزبدة ويطبخ على سطح ساخن مثل المقلاة

بان كيك

بان كيك هو كيك مسطح او رقيق و هو خليط يحتوي على البيض والحليب والزبدة ويطبخ على سطح ساخن مثل المقلاة , يعتبر كوجبة افطار في امريكا و يمكن تقديمه في طبقات و حشوات مختلة كالمربى و الفواكه , يختلف شكله من دولة لأخرى لكن في مطبخ ام هدى اليوم سوف نحضره على الشكل الامريكي الجميل :

المقادير

بان كيك

  • 180 غرام دقيق أبيض
  • ملعقة صغيرة خميرة طرية
  • ملعقة صغيرة  بكينج باودر
  • قبصة ملح
  • 40 غرام سكر خشن
  • 17 سل حليب
  • 1 بيضة
  • 30 غرام زبدة  مذابة

للتزيين

  • العسل

طريقة التحضير

  1. نخلط العناصر ما عدا  الحليب جيدا بعدها نضيفه تدريجيا حتى نحصل على عجينة سائلة نتركها لتخمر لمدة 15 دقيقة .
  2. ثم تطهى على نار هادئة.
  3. في الأخير تزين بالعسل أو الشوكولاتة.

ملاحظة

يمكنكِ تزيينه بالفواكه او الشوكولاتة او المربى حسب الاختيار.

عن أم هدى

احب الطبخ و تجربة وصفات جديدة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *